天然化合物及其衍生物智造的工业生物技术中试平台目前已建有包含新型工业生物催化平台、细胞工厂构建与优化技术平台以及智能生物制造平台,形成“三位一体”的天然化合物及其衍生物智造关键技术及生物合成方案解决平台。配备小试、中试到产业化的完整的工艺车间和设备。本中试平台将以中国特色植物天然产物及其衍生物的生物合成及其产业化应用为目标,可在食品添加剂、药品、保健品和化妆品等领域,助力佛山、广东生命健康产业发展,提升佛山生物制造技术的供给能力。
目前佛山市健康美丽产业核心原料生物智造中试平台仅开通企业内部服务,平台为公司1、提供生物计算服务,平台设备能够利用人工智能算法预测蛋白质和酶的三维结构,完成酶与小分子之间的结合模式构象预测,成功构建了天然化合物及其衍生物合成的工业催化酶库;2、提供生物发酵服务,平台设备能够完成微生物接种、培养、发酵工作,优化发酵工艺,产出生产所需的工业催化酶,用于天然化合物及其衍生物的制备生产;3、提供生物转化服务,平台设备能够严格控制反应温度、转速等条件,完成天然化合物及其衍生物的生物转化反应;4、提供生产下游分离服务,平台具有多个设备如固液分离设备、中空纤维膜、板框压滤等,实现天然化合物及其衍生物的多手段分离纯化。