发明人：许志涛; 方威; 陈振浩; 李贺军; 宋志义

本发明提供一种采用拉曼光谱分析的实时采样分析装置，包括采样管、设置于所述采样管上的样品皿、套于所述样品皿上的暗箱以及部分收容于所述暗箱内并对应于所述样品皿的探头；所述采样管上开设有第一端口、第二端口、第三端口，所述采样管包括控制所述第一端口的第一阀门、控制所述第二端口的第二阀门与控制所述第三端口的第三阀门。本发明提供的采用拉曼光谱分析的实时采样分析装置，不影响酿酒效率、不影响白酒质量且采样分析智能化与自动化程度高。