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可编程控智能炒菜机
类型:
科技成果-先进制造与自动化
价格
¥ 待议
成熟度:已有样品
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地区 广东省佛山市南海区
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一、核心技木:

1、发明了用于中式菜肴烹饪工艺数码化的通用菜谱 指令系统vmmda1_0以及菜谱管理软件,实现了中 式菜肴烹饪工艺数码化、标准化,必将开创中式菜 肴烹饪工艺数码化、菜谱程序标准化行业和市场。

2、发明了支持vmmdal.O通用菜谱指令的智能炒菜 机,实现了中式菜肴烹饪过程全自动化,必将开创 家用智能炒菜机行业和市场。

3、发明了用于中式菜肴主配料四仓格标准包装,使 得中式菜肴的主原料可以标准化生产/贮藏/运输/销 售,必将开创中式菜肴主配料标准包装行业和市 场,农产品可以真正的集约化、规模化、标准化、 工厂化生产,对于食品的安全保障更有回溯的机 制。

二、获得知识产权情况(到2015.5):

发明专利公布10件/发明专利授权4件。实用新型专利授权8件。外观 设计专利授权2件,PCT国际专利申请7件,美国专利申请3件,一项软 件著作权。

三、关键技术问题:

1、针对中式菜肴烹饪特点的智能炒菜机系统 体系结构及其运行机理。

2、新一代中式菜看烹饪自动化生活方式全面 解决方案的关键技术。

3、智能炒菜机产业化关键技术。

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