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钱蛋蛋EPA营养鸡蛋
类型:
科技产品-生物与新医药
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地区 广东省佛山市
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历经4年的技术攻关,5名营养专家全程指导,经过谱尼测试80项指标检测,历经5轮产品论证,超过3000人品尝体验,基于微藻新型蛋鸡饲料配方喂养的“EPA营养鸡蛋”诞生了。 本项目解决了开放式养殖EPA藻的世界性技术难题,实现多地域养殖,同时实现了生产成本的大幅度降低。另外,我们团队一直致力于实现EPA藻的商业价值转化。团队针对EPA藻的技术领域布局了多篇专利,覆盖整个工艺流程,同时,我们开展了大量的资质验证试验,已于2016年促成国家批准了微拟球藻的饲料资质,获得商业化路径的关键资质。 我们团队成功研制EPA藻粉的混料配方,利用鸡蛋的形成过程中的特殊代谢途径,极大提升鸡蛋对微藻EPA和其他营养因子富集效率,实现鸡蛋对EPA营养成分较为高效的存储。混料配方全面提升鸡蛋营养价值。而且添加微藻混料成本增加有限,每枚鸡蛋增加的成本不足0.5元, 使EPA鸡蛋具有巨大的市场潜力。

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