分子药物学与新药创制、分子营养学与药食同源、天然产物与产业应用 主要研究药食同源类天然产物物质基础（小分子、多糖、多肽）及其生物活性（炎症与免疫相关老年性疾病靶点），以此应用到新药创制、医学转化应用、功能食品及功能化妆品中。