吴希阳：暨南大学理工学院食品系教授，博导，中国-新西兰食品安全与营养国际联合中心主任（CNZFSN）。 担任广东省食品安全专家委员会委员、中国微生物学会高级会员、广东省食品学会常务理事、广东省食品学会益生菌与乳品专业委员会专家委员、国家食品药品监督管理局保健食品审评专家、广东省应急管理专家。 武汉大学生物系学士，新西兰Otago大学微生物硕士，澳大利亚Wollogong大学生物工程博士，美国康奈尔大学高级访问学者。曾在新西兰国家农业研究所、恒天然乳业、澳大利亚新南威尔士州农业研究所从事益生菌...